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オーガニックでお茶を育てる豊緑園もりもっ茶が、宮崎県で生まれ育った品種で、その年で最も美味しくできた自信作だけを集めたリーフ茶シリーズです。
https://houryokuen.jp/diary/?p=2265
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品種:やまなみ
茶畑:追分
茶葉:一番茶
摘採期:2023年5月
茶種:煎茶
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ミントのような清涼感と広がる桜葉の香り。
すっきりとした渋みと旨み。調和が織りなす味わいです。
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2023年5月の満月の日に摘んだ一番茶やまなみ。
宮崎県生まれの品種「やまなみ」。
温度により違う、香りの印象も楽しい品種です。
2023年満月茶やまなみ煎茶は、満月の日と、収穫のタイミングよく、上質な煎茶ができました。
温茶でも、水出し茶でも、すごく美味しく召し上がっていただけます。
【やまなみの茶畑と品種について】
https://midoritosuzume.com/blog/649/
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【召し上がり方】
温茶1煎目:5g、75℃、100ccのお湯で1分くらい抽出してください。
2煎目以降は熱いお湯で5〜10秒
煎を重ねてお楽しみください。
水出し茶:10gの茶葉に750ccの冷水を。冷蔵庫で3〜4時間置いてお召し上がりください。
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◎この商品は、5袋までレターパック(送料600円)でお送りできます。
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