きれいな緑色が特徴です。 収穫前に20日間以上、日陰をつくります。 更に摘んだ茶葉を揉まずに仕上げることで、キレイな緑色＋旨味豊かな抹茶ができます。 旨味＋苦み＋香りのバランスがGOOD 旨みだけでなく、苦みや香りがアクセントになり、洋菓子にも和菓子にも大変よく合います。 在来種の「フリフリもりもっ茶」と比べて、色・旨味・香りに優れています。 農薬と化学肥料を使わず育てた抹茶パウダー 自然豊かな環境で、農薬と化学肥料を使わずに育てた茶葉の丸ごとパウダーです。安心してお料理やラテ・お菓子などに使っていただけます。 春の新芽のみ使用 もりまっ茶は、一番茶の茶葉のみを使用した、とても贅沢な抹茶です。 春の新芽からつくるお茶は、旨味も香りも最上級のお茶です。 お茶の葉は、緑黄色野菜です ビタミンA・C・E、食物繊維をなど、栄養豊富な「緑黄色野菜」です。ビタミンAやEは水溶性ではないので、お茶に溶け出さず、茶殻に残ってしまいます。 茶葉を丸ごとパウダーにした「まっ茶」は、茶葉の栄養を手軽に丸ごと摂ることができます。 【飲み方】 カップ１杯分に対し、1〜2g（ティースプーンの先端に少し乗せるくらい）です。 約80度のお湯で溶いてください。 水または氷水でも、とても美味しいです。 水の場合は溶けにくいので、容器に入れてよく振ってお召し上がりください。 商品名：まっ茶 内容量：50g ---------------------- ◎この商品は、レターパック（送料510円）でお送りできます。◎ ----------------------